- jełczenie
- • rancidity
Słownik polsko-angielski dla inżynierów. 2013.
jełczenie
Look at other dictionaries:
jełczenie — n I rzecz. od jełczeć … Słownik języka polskiego
drożdże — blp, D. drożdżedży 1. biol. chem. «Saccharomyces, grzyby saprofityczne, jednokomórkowe z klasy workowców, rozmnażające się przez pączkowanie; żyją na podłożu zawierającym cukier, wywołując w warunkach beztlenowych fermentację alkoholową» 2. «masa … Słownik języka polskiego
